Compagnie des Indes Mauritius Grays Ex-Cognac, 2010-2022, 57,8%

Mauritius Rum 11yo | 57,8% | 272 Flaschen

Mauritius Single Cask Abfüllung vom französischen Abfüller CDI aus der Destillerie Grays. Single Cognac Cask GE206, welches 11 Jahre lagerte, bevor es im Juni 2022 für den deutschen Importeur Perola abgefüllt wurde. Ein kräftig-intensiver Rum mit einer leckeren frischen Kirsch-Minznote, der durch das Cognac Fass hervorragend abgerundet ist. Er wirkt deutlich älter, was auf eine (zumindest teilweise) tropische Lagerung hindeutet.
Das Beste, was der RumZirkel bis dato aus Mauritius im allgemeinen und Grays im speziellen im Glas hatte! Ein absoluter Geheimtipp, welcher noch unterm Rum-Radar fliegt... und deshalb auch ein fantastisches PLV hat! Zuschlagen, solange es noch geht...!!