El Dorado Single Barrel SET Port Mourant Enmore Uitvlugt, 40%

Liquid Rum History! Extrem seltene Demerara Single Barrel Abfüllungen direkt vom Hersteller Demerara Distillers (DDL) aus einer Zeit, in der es ansonsten nur die El Dorado 12/15/21yo Abfüllungen gab. Diese für den amerikanischen Markt abgefüllte Single Barrel-Reihe von El Dorado represäntierte erstmalig die jeweils drei verschiedenen Profile aus drei ihrer ehemaligen Brennereien: Uitvlugt, Enmore und Port Mourant.
Das Uitvlugt Single Barrel mit dem Mark ICBU (Ignatius Christian Bonner - Uitvlugt) wurde in der French Savalle Still destilliert. Der Rum ist 12 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern gereift.
Das Enmore Single Barrel mit dem Mark EHP (Edward Henry Porter) wurde in der Wooden Coffey Still destilliert. Der Rum reifte 12 bis 14 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern.
Das Port Mourant Single Barrel mit dem Mark PM (Port Mourant) wurde in der Wooden Double Pot Still von Port Mourant destilliert und zehn Jahre lang in ehemaligen Bourbonfässern gereift.
Selbstverständlich lagerten alle Fässer tropisch vor Ort.
Diese Abfüllungen sind in keiner App zu finden... bitte nicht verwechseln mit den sog. "Single Still" Abfüllungen aus 2019...!
Wie gesagt: Liquid History und extrem rare Sammlerstücke!